อาหารที่คนท้องห้ามทานตั้งแต่ท้องอ่อนจนถึงวันคลอด
คนท้องทานอะไรไม่ได้บ้าง?
อาหารรสจัด
เพราะระบบย่อยอาหารของคุณแม่ตั้งครรภ์จะผิดปกติไม่เหมือนเดิม ซึ่งอาหารทุกรสชาติที่มีรสจัดทำให้เกิดท้องอืดท้องเฟ้อได้ง่าย และอีกทั้งการใส่น้ำปลา ใส่เกลือมากก็ส่งผลเสียต่อร่างกาย อาหารคนท้องที่มีรสหวานจัดก็ควรหลีกเลี่ยง เพราะถ้าร่างกายใช้พลังงานจากความหวานที่เราทานไปไม่หมดมันก็จะเก็บสะสมในรูปแบบไขมัน ทำให้เกิดโรคตามมา เช่น ปวดท้อง ฟันผุบ่อย ท้องอืด ไปจนถึงโรคร้ายแรง อย่างเช่นความดัน ไขมันในเลือดสูง โรคไต โรคอ้วน และอื่นๆ อีกตามมา
อาหารกระป๋อง
ในกรณีของอาหารกระป๋องเราต้องดูว่าพลาสติกด้านในที่รองเป็นพลาสติกชนิดไร้สารเคมีหรือไม่ เพราะสารพิษในพลาสติกสามารถปนเปื้อนในอาหารที่บรรจุภายในกระป๋องได้ อีกทั้ง อาหารแปรรูปอาจไม่มีคุณค่าทางโภชนาการเทียบเท่ากับอาหารที่ปรุงจากวัตถุดิบสดใหม่แน่นอน
ผักผลไม้บางชนิด
อย่างเช่น ผักเครือเถา ผักชนิดนี้จะมีสาร Purine สูง และเป็นสาเหตุหนึ่งที่ทำให้เกิดโรคเกาต์ มะม่วงดิบ ที่ย่อยได้ยาก ทุเรียน ทำให้จุกเสียดแน่นท้อง และผลไม้รสหวานจัด จะทำให้เสี่ยงต่อเบาหวานซึ่งเป็นโรคเสี่ยงสำหรับคุณแม่ที่ตั้งครรภ์อยู่แล้ว
อาหารไม่สุก
ไม่ควรกินไข่ลวก ไข่ดิบ ไข่ที่ปรุงไม่สุก แหนม ลาบดิบ เนื้อหรือปลาที่ปรุงไม่สุก หรือเกือบดิบ เช่น ซูชิปลาดิบ
ปลาบางชนิด
ปลานับเป็นอาหารเพื่อสุขภาพ แต่บางชนิดควรทานในปริมาณที่พอเหมาะ บางชนิดก็ควรหลีกเลี่ยง เช่น
- ปลาทูน่า : ปลาชนิดนี้มีเมทิลเมอร์คิวรี่ ( Methylmercury หรือ สารปรอทชนิดหนึ่ง) ค่อนข้างมาก
- แซลมอน (เฉพาะเลี้ยงในฟาร์ม) : เนื่องจากมีพีซีบี หรือ โพลีคลอิเนตไบฟีนิล (PCBs or polychlorinated biphenyls) สารชนิดนี้เป็นสารอินทรีย์ที่มีคลอรีนเป็นส่วนประกอบหลัก จะทำให้ทารกมีน้ำหนักตัวแรกเกิดน้อย
- ฉลาม ปลาดาบ ปลาปากนก : มีสารปรอทสูงควรหลีกเลี่ยง
- ปลาดิบ หรือ อาหารทะเลสด : อาจจะมีจุลินทรีย์ ไวรัส และพยาธิ
คาเฟอีน
การดื่มเครื่องดื่มที่มีสารคาเฟอีนในปริมาณมาก ซึ่งสามารถส่งผลกับเด็กในครรภ์โดยตรง อาจทำให้เด็กเกิดความผิดปกติด้านน้ำหนัก และทำให้แท้งลูกได้ในที่สุด
การตั้งครรภ์นั้นเป็นเรื่องที่อาจจะทำให้คุณแม่เครียดและกังวลมาก เรื่องของอาหารก็ไม่ควรเป็นเรื่องที่เพิ่มความเครียดให้กับคุณแม่ในขณะที่ตั้งครรภ์เพิ่มอีก ในสมัยก่อนๆ ยังไม่ได้มีการห้ามมากมาย แต่เพราะยุคสมัยที่เปลี่ยนไป ทำให้สารพิษมีมากขึ้น หากไม่ระวังเรื่องโภชนาการระหว่างตั้งครรภ์ สารพิษอาจจะตกค้างและส่งผลกระทบต่อทารกภายในครรภ์ได้นะคะ